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Home - Il buono - Vino

Azienda Agricola Perla del Garda

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Perla del Garda nasce da un’idea ambiziosa: riportare la vigna sulle colline moreniche dell’azienda agricola. Le antiche stampe e le mappe catastali sono testimoni di una tradizione che riconosce la vocazione vitivinicola di questa terra sassosa e povera d’acqua. La filosofia di produzione si basa su un principio fondamentale: il vino si comincia a fare in vigna, rispondendo senza schemi fissi alle congiunture climatiche dell'annata, con l'attenzione e la saggezza della tradizione contadina. La raccolta a mano dei grappoli d'uva da agosto a novembre e la vinificazione a caduta rappresentano i due pilastri del metodo di produzione dell’azienda.   Prodotti Vino

  • Lugana DOP
  • Benaco Bresciano Rosso e Passito IGP