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Home - Il buono - Olio

Azienda Agricola Il Brolo

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Nel 1993 viene acquisita la tenuta sulle colline moreniche del Garda, originariamente impegnata nella produzione del vino Groppello doc. Nel 1998 si cambia produzione: la scelta di produrre olio nasce dalla passione verso l’alimento e dalla difficoltà di trovare oli sul mercato che rispondessero alle aspettative dei nuovi produttori. La prima sperimentazione, basata sull’utilizzo di un impianto in acciaio inox prodotto in Toscana, ha ottenuto ottimi risultati. In questo modo e con l’impegno successivo la produzione, nata inizialmente per auto-consumo, è progressivamente entrata nel mercato.   Prodotti Olio

  • Olio Extravergine di oliva Garda Bresciano DOP